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記得我小時後對日本的印象就是--日本人都不把魚肉煮熟,老是愛吃生生冷冷的魚肉。

所以我一回想起小時後到日本食的印象,就是都吃冷冷的、軟軟的可怕生魚片。  XD

隨著年齡越來越大,雖然我還是不太愛吃魚,但已經漸漸開始接受"生魚片"這種又冷、又軟,卻又很美味的食物。

 

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這天晚上,老妹跟她的客戶有約,所以姨媽就帶我、蘆葦跟小雪球到這家清川壽司來品嚐美食。

 

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姨媽還沒開始點餐,小雪球就忙著作亂。

 

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忙碌的小妞。

 

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店內佈置得很簡單大方。

 

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剛抵達時店內客人沒有太多,但才用餐到一半,瞬間整家店就滿座了。

而且我們用餐的時間是平常日的9點左右,可見這裡的生意真的很棒。

 

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不管到哪裡,生啤酒先來一杯就對了。

 

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蘆葦跟姨媽喝清酒。

 

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開胃小菜,酸酸甜甜的。

 

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鮟鱇魚肝。

 

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綜合鮪魚壽司 (?)

開始了開始了...唉...有關那些魚的圖說,我只想打魚一魚二,因為我跟魚真的很不熟,所以知道的人就幫我講一聲吧...

(如果我寫錯了也請幫忙糾正一下)

 

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綜合壽司盤。

鮭魚卵壽司很好吃~~~

海膽壽司讓我嚇一跳,因為我以前都不敢吃海膽,現在才知道原來海膽如此鮮甜。

 

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魚一綜合盤。

(有略烤表面的那位魚壽司很好吃 )

 

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烤熟的魚二壽司。

不認識這位魚二先生,但他的肉也是出乎意料的好吃,有種很特別的甜香奶油味。

 

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滑嫩冒泡的海藻湯。

 

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穴子魚壽司。

姨媽堅持穴子魚跟鰻魚不一樣,我是沒差,我對於"魚"沒有太多堅持。

(只是偶而會有堅持不吃 )

 

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姨媽又加點了兩份海膽跟兩份鮭魚(?)壽司。

 

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魚三壽司盤。

魚三先生就踩到我的堅持了。

雖然牠們長得很美,但是牠們帶皮!!

帶魚的生魚片我就算閉上眼也吃不下去 (怪胎的堅持)

總之,魚三應該也是好吃啦,帶皮不是你們的錯~  我雖然沒吃,但還是有幫你們拍照歐!!

 

照片看起來好像沒有很多,但實際上我們吃得好飽。

連不該吃生魚片的小雪球也吞了好幾口高級的上腹鮪魚肉。

偶而品嚐一下這樣新鮮甜美的生魚片壽司,感覺也很幸福呢~~~  ^^

 

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清川寿司

〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町118

045-651-5735

 

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