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最近板橋團的媽媽陸續的在問我有關金牌大師跟田園香喝起來的感想?

所以我想乾脆來寫一個滴雞精大評比的心得文來跟大家分享 ^^

先註明的:

1. 本文內容純粹為我個人飲用過的感想,口感或味道等心得都是我的感覺,不代表你喝起來也會"一定如此"呦~

2. 本文非廣告文,沒有收任何廠商的廣告費,只是單純的心得分享。

 

再來,什麼滴雞精呢??

在兩年多前,我根本不知道有"滴雞精"這種東西,直到自己懷孕後、又在486的網站上看到有"滴雞精"的團購,所以才開始了解,原來雞精不是只有市面上常見的玻璃瓶裝雞精,還有仿製古早時期的做法,將一整隻雞放去慢慢蒸煮,然後滴出最精華的雞湯,聽說正統的做法,當雞精滴完之後,整隻雞連肉跟雞架子都是廢棄不用的,因為雞肉已經沒有味道了...可見"滴雞精"這種東西真的很珍貴。

 

我最早買的滴雞精,當然就是跟著486的團購,買了金牌大師的滴雞精。

當時買來幫自己補充孕期營養,所以才生出這麼健康、活蹦亂跳的小雪球~ (疑? 好像寫得太廣告文了?  哈哈哈...) 

上面那句話一半玩笑一半實話,補充營養是實話,但是喝了雞精之後對寶寶有沒有影響我就不敢亂講啦~

 

只是因為我自己是不敢喝罐裝雞精的人,所以一開始買這種"滴雞精"時還怕怕的,想說萬一不敢喝怎麼辦?

結果沒想到,味道真的很不錯,就像是喝雞湯一樣,把它加溫得熱熱的,一大早喝一包,喝了之後覺得精神還不錯,所以後來就養成習慣,冰箱裡面一定要有滴雞精我才安心 XD

尤其是天氣變化大時,一早起床過敏變嚴重時,我一定會趕緊去熱一包來喝,不管是不是心理作用,喝了之後總是會覺得好像預防了感冒 ^__^

 

回到正題,前陣子因為冰箱裡的金牌大師庫存量不足了,我開始沒有安全感,加上板橋團在合購田園香,所以我就狠下心來買一組價格比較高貴的田園香來喝喝看...

 

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這是田園香的包裝,一整個超有設計感!!  我買的是原味滴雞精。

它寄來的時後只有多加個塑膠封膜,但這樣的包裝感覺就很大方了。

 

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簡單大方的設計,連Logo也設計得很棒。

 

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But有個缺點,就是。。。盒子好大!!!

一時間不知道拿什麼當比例尺好,就先拿等下要用的磁碗當比例尺,可以看到這一盒實在太大啦!!

 

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這是內層的瓦楞紙盒,也是很好看,讓人捨不得扔掉!! 

 

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打開紙盒,一包包的滴雞精分裝在四層格子中,每一層有5包,所以這一盒總共有20包滴雞精。

 

基本上,我覺得田園香的外包裝設計真的很有質感,但佔的體積空間實在太大,之前貨送來我一直拖著沒拆,這一大盒都沒動要冰到冰箱去實在是很佔空間...

 

再來看金牌大師的包裝,因為我只喝到剩下零散的內包裝,所以外包裝的照片就先引用官網的照片 ^^"

金牌大師的品牌設計就比較偏中國風,感覺比較傳統。

然後它一盒是10包,所以盒裝體積比較小,即使是整盒扔進冰箱也很好保存,

所以我之前都是直接一盒盒冰在冰箱裡,然後拆一盒10包放在冰箱門上,要喝的時後就拎一包出來用,非常方便~

 

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這是金牌大師的內包裝。

 

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這是田園香的內包裝。

 

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兩個比一比,金牌大師的錫箔包裝比較大,但因為它是可以冷藏保存,所以裡面是液體,可以把很多包疊在一起冰,佔用空間不會太大。

田園香的錫箔包裝則是一包小小的,也很好保存,不過它的保存方式是要冷凍,所以拿出來之後就是硬梆梆一包。

 

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兩包一起丟下去滾。

我以前喝金牌大師的方式很簡單,就是把水煮滾,扔下去泡個幾分鐘、撈起來、撕開包裝、倒在瓷碗,然後就可以喝了。

因為金牌大師是冷藏保存的,所以如果在外面、不方便煮水,甚至於拿熱水壺的水來泡個幾分鐘,一樣是熱呼呼的可以喝。

但田園香是用冷凍保存的,所以拿出來已經變成冰塊狀,得用微波爐解凍或是直接用煮的來加熱,沒辦法直接用熱水泡 ^^"

 

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加熱好了,倒出來比比看 ^^

這兩家的容量都一樣,都是60ml,倒起來都不到半碗的份量~

顏色看起來,金牌大師的顏色比較淡、田園香的顏色比較深。 

喝起來的口感,金牌大師的比較黏稠、田園香的比較清爽。

喝起來的味道,金牌大師的雞味比較重,喝起來像是很濃稠的雞湯,如果再稍微放冷一點,有時後會有一點點雞的腥味(但不重、還可以接受)。

至於田園香,前一天喝的時後覺得他的雞味比較沒這麼重,但喝起來很清爽、很好喝,反倒是像有點中藥的味道(但也很淡、不會讓人覺得不喜歡)。 

 

因為金牌大師的雞味很重,所以像這樣兩碗放在一起時,我先喝了金牌大師,再喝田園香,就覺得怎麼好淡? 

但明明前一天單喝田園香的時後,也是覺得很香醇好喝,只是他不太有金牌大師那種"膠質"的感覺~~ 

 

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評比結論:

1. 設計感            金牌大師                          田園香 ★★

2. 價格               金牌大師 ★★                    田園香 

3. 保存方式         金牌大師 ★                       田園香 

4. 保存期限         金牌大師 室溫保存2年、冷藏3年  田園香 冷凍保存6個月

5. 健康食品標章   金牌大師 無                              田園香 有

5. 口感               金牌大師 黏稠                           田園香 清爽

6. 味道               金牌大師 雞味重                        田園香 略有中藥味

7. 其他特別         金牌大師 不建議2歲以下食用       田園香 無特別註明

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在保存方式這項,對我來說是金牌大師的冷藏保存方式比較便利,因為田園香的冷凍保存在解凍的時後須要花費比較多的時間,

不過便利的相對也就是對保存期限的疑慮,雖然金牌大師說他們的包裝可以完全保持氣密、阻隔微生物,但多少也是會有點點小擔心,真的可以保存這麼久嗎?

 

再來就是小朋友買不買單的問題,拿我家女兒做實驗似乎不太準,因為她很愛喝湯,金牌大師之前有讓她喝過一些,她還蠻能接受的,但我沒讓她喝完整一包,只有喝個幾口。

田園香因為最近她睡比較晚,所以還沒熱給她喝過,但我相信這味道她應該也喜歡。

 

總之,這兩款滴雞精我都覺得還不錯,以價格上來看,我應該會繼續支持金牌大師,畢竟之前也買過至少10盒,拿來當送長輩或朋友的禮物都很不錯。

((但金牌大師不建議2歲以下食用跟保存期限比較長這兩點多少也是讓我有點在意 @@" ))

 

至於田園香,我覺得就是讓人很安心的感覺,應該是非常天然、而且很重視品管,所以即使是小嬰兒喝也沒關係(?) ((<--是嗎? 若有錯誤請指正~))

也有健康食品標章,不過這樣安心的代價就是價格比較高貴一點.......

 

所以說,以上心得就提供大家參考,要選擇怎樣的口感、味道跟價格的滴雞精就請大家考量自己的喜好跟需求 ^___^ 

 

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金牌大師官網

田園香官網

婷 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • sasa
  • 妳好~
    我是在找滴雞精找到妳的網誌~
    妳介紹的好詳細哦! 非常有參考價值~

    看到妳寫說有健康食品標章就很安心的字樣,
    我想這個應該大部份的人都不明白的是,
    有健字號不代表就是完全對人體無害或是完全沒有防腐劑有害物質哦!
    健字號只是代表廠商申請的保健項目經過衛生署測試後,
    在每天指定的有效劑量下,確實有達到保健功效,
    就這樣而已~ 所以不是有健字號就是安心食品哦~ ^^
  • 原來如此,謝謝您的指教~~~
    所以田園香經過官方測試,持續性的喝是有保健功效的~ 聽起來真厲害 ^^

    至於安不安心的問題,我想雖然沒有官方保證是完全無害,但感覺他們還挺注重品管跟產品品質,所以這是我自己覺得安心而已 ^^

    於 2013/01/31 16:37 回覆

  • 訪客
  • 我之前看到的資料是說不管哪個牌子的滴雞精都不建議嬰兒喝喔,
    因為含鈉量的關係,對嬰兒腎臟負擔比較大。提供你參考。
  • 謝謝您的提醒~
    ***嬰兒的話當然是不建議飲用啦~~~ 母乳/或是奶粉的營養就很足夠了 ^^

    我說的2歲以下指得是1歲以上、2歲以下已經開始食用副食品的幼兒~ 因為像我們家女兒從1歲之後就不喝牛奶了,完全以正常的米飯、粥類食品為主,所以我想要加強她的營養補充,尤其是在冬天或是天氣變換的時候會特別熱一包滴雞精給她喝~~~

    她現在已經兩歲多了,蠻喜歡喝金牌大師的滴雞精,最近天氣轉涼,我早上會加熱一包給她喝,她大概10口以內就會把一包給喝完了 ^^

    於 2013/10/07 17:26 回覆

  • 悄悄話
  • yaya
  • 請問感冒可以喝嗎?
  • 感冒可以呀~ 這不是藥品,就把它當成更濃醇的雞湯~ 我女兒都是這樣說 ^^
    尤其在快要感冒時我都會一早就開來喝,連喝個兩三天感覺就可以把感冒病毒壓下去 (個人感覺啦~)
    最近我弄給我女兒喝,她都會說,"麻麻~ 這個雞湯好好喝~我要喝五碗~ 妳再去裝給我喝~"
    她雖然這麼說,但我還是一天只給一包~
    雖然是對身體有益的雞精,但畢竟量還是要控制比較好 ^^

    於 2014/04/19 12:12 回覆

  • 可可
  • 你好:我最近有喝過山頂牧場滴雞精,味道很濃醇,沒有腥味,而且完全不加一滴水及其它添加物,重要的是零脂肪,喝了一陣子體質變好了,MC也順了,價錢方面我可以接受,其他明星廠牌貴的喝不起,!可以先去山頂牧場滴雞精的粉絲團,看看他們的商品介紹~~以上心得提供大家參考https://www.facebook.com/summitfood
  • 謝謝妳的推薦~ 有機會再試試~

    於 2014/05/06 14:31 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 品品
  • 您好:我最近有喝過朋友家生產的滴雞精,味道很濃郁也沒有腥味,他也是冷凍保存方式,價格方面也很親民,名牌我也買不起,想買傳統滴雞精的朋友也可以參考看看,可上網粉絲團"甜園滴雞精"有商品資訊,以上為本人喝過的心得僅供參考。
  • Weifan Chou
  • 4. 保存期限 金牌大師 室溫保存3年、冷藏2年
    這邊是不是有打錯了︿︿”
    不然誰會放在冷藏 耗電還比較快壞掉XD
  • 對,我應該寫反了,謝謝提醒~~~ ^__^
    不過實際上也不會放到2或3年,實在太久了~ 我們家都喝很快~~~

    於 2015/01/20 10:27 回覆

  • 雞精是食物吧?
  • 就是類似雞湯了 正常來說雞湯放在室溫一天隔天就壞了吧?除非有防腐劑吧(有點懷疑)
  • 正常來說在沒有殺菌消毒真空包裝的情況下應該是一天就壞了沒錯,但我看網頁說他們是殺菌真空包裝的,我想抽真空應該可以維持食物的保鮮度吧,畢竟日本的地震食品也是這麼製作的~ 但實際上我也不敢掛保證,所以買回來都是冰冰箱+盡快喝完~

    於 2016/06/13 10:49 回覆

  • 學食品的人
  • 滴雞精太過營養,抽真空也沒辦法放到超過一年啦
    那是因為滴雞精有經過高溫高壓滅菌,才能夠在室溫保存。
    就食品而言,屬於軟式包裝的罐頭食品,所以才能夠跟一般罐頭一樣,放在室溫保存,也才能夠長時間保存。
  • 感謝您提供專業的意見 ^__^

    於 2016/08/05 17:52 回覆

  • 悄悄話
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