2014.07.06
悠閒的午後時分,到中和環球逛逛&覓食。
雖然已是午後2點半,但二天拉麵仍是排上長長一列。
除了店內座位客滿之外,設置在外面開放空間的座位也是大客滿。
排隊等了約15-20分鐘,我們終於也進到店內了。
牆面有氣勢磅礡的大壁畫。
涼水供應。
沒有茶,跟一般在日本吃的拉麵店一樣,烏龍茶的話要價$60元。
提供的餐點非常的單純,應該來個兩三次就可以吃完所有口味。
他們家的湯可以選濃郁或清爽,濃郁較偏日本口味,我跟老爺已經習慣吃日式口味,所以都選濃郁。
麵條的Q度也可選擇,可選彈牙或是偏軟,我們都是選偏軟,但實際吃起來並不會太軟,仍是具有Q度,下次我應該會再來試試彈牙的硬度。
還有他們也可以選擇加麵,但必須在點餐的時候就先提出要加麵,無法等到用完餐再加麵。
老爺點的三味雙蚌。
湯是魚干、貝類、豚骨三湯頭熬製的,鮮味蠻重的,蛤蠣已經去殼處理,湯匙一拿起來滿滿的都是蛤蠣肉,讓我們驚喜了一下。
干貝也蠻柔軟鮮甜的,整體上來說還算不錯。
我點的是限定的翡翠津白拉麵。
這是他們自己舉辦的拉麵賽獲得準優勝的拉麵,所以特地點來嘗鮮。
香酥海味捲是用魚肉、白蝦做成的,品嚐起來酥脆可口,也可以吃到整塊的魚肉塊,蠻好吃的。
翠玉娃娃菜也很清甜。
湯頭是選用比較清爽的豚骨清湯,濃淡適中,鹹度也尚可。
整體吃起來挺滿足的 ^__^
謝謝招待~~~
看到櫃檯上擺的DM才知道,原來他們在台灣有這麼多家分店。
雖然口味還不錯,但如果每家都要這樣排隊的話,可能去的機會就大大降低了。 (畢竟我真的很懶得慢慢排隊呀~)
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二天店
新北市中和區中山路3段122號 (環球購物中心中和店四樓)
02-22223500