第三天,我帶了自製的感冒散退熱呼呼食療便當!!
既然叫“感冒散退”就表示我自己覺得有點不舒服，光一個下午就擤了半個垃圾桶的衛生紙，甚至於在下班前開始頭暈腦脹，連跟客戶討論案子都有點恍神…
於是下班前決定要自己做食療，將原本訂好的菜單改為感冒散退熱呼呼食療菜單…
接著就到松青採購各式所需食材，我發現，一天比一天煮得還豪華…
隨便買點調味料跟食材，竟然要花掉6百元(怎麼會比買啤酒還貴？)
無論如何，吃得健康營養還是比較重要…
趁著熱情還沒退，我終於完成第二天的晚餐&第三天的便當~
第一道就是香噴噴的麻油炒豬肝，想到食療第一個就想到麻油料理，又想到豬肝對女生是好東西，所以即使自己明明不愛吃豬肝，還是決定要煮這一道…
松青真的很神奇，竟然有賣小盒裝的豬肝，而且還切片切得好好的，所以我一點也不用碰這黏呼呼的生豬肝就可以直接下廚啦~
不過畢竟是生手，炒得時候還是不太能拿捏火候跟時間，有幾片豬肝因此太熟了…但是大致上還是不錯啦~至少有那個樣子摟…(自我催眠中)
第二道是每天必吃的蛋料理，但是這一次的蛋很好吃歐！因為是宇宙無敵超香麻油煎荷包蛋…
與其說是食療，不如說這一餐完全屬於麻油料理…
直接用剛剛炒完豬肝的麻油來煎荷包蛋，當然顏色會有點不優，但是香味跟味道可是讚透了！
蘆葦竟然沒吃過麻油煎荷包蛋，相信在品嘗過我這個好吃的麻油煎荷包蛋後，以後一定會再三回味的…哈哈哈…
下次回家要問問我娘，她以前是怎麼把麻油煎荷包蛋弄成甜甜的？那真是我記憶中超美味的香甜荷包蛋…
第三道又是由邱大廚掌廚的料理：三色豆芽~
豆芽這種食材就是因應菜價實在太貴，卻又很想吃菜的撐場面料理…
本來蘆葦只想乾炒豆芽，不過我覺得那樣太單調了，所以買了芹菜，又強迫他切紅蘿蔔配色，就做成這道好看又好吃的簡單料理。
這道其實真的很好吃，不過我們挑錯豆芽了，豆子超大顆，害我們咬得好累…
第四道就是前一天熬了超久的燉牛肉，這是花了最多心思的料理，但是不知道為什麼每次都拍不好…哈哈哈~
昨天的便當是帶牛肉湯，晚上則是直接加熱當燉牛肉吃…
菜都上桌之後，就可以開始幸福的晚餐啦~
也把便當裝得滿滿的…
這兩張側面照是用來給學長看，我的便當真的超級大啦…
它又大又深，深度跟一個碗公一樣，所以我每天中午都快被自己的便當給撐死了…
最後，我最在意的湯料理也終於完成：香菇雞湯~
我的香菇雞湯雖然是電鍋料理，可是卻不是簡單的把食材丟下去而已，而是先把雞腿塊燙過去血水，再用麻油、薑稍微翻炒過，再跟泡軟的香菇，加上些許的米酒、薑片一同放入電鍋中，煮出一鍋香噴噴的感冒不用怕香菇雞湯…
因為這玩意也是燉煮了蠻久的，所以雞肉超嫩超軟，再加上我是走清淡路線，不太鹹又有薑味的熱呼呼雞湯治療感冒剛剛好~
於是大費周章的感冒散退特製晚餐終於完成，其中真多虧了邱大廚幫我切好那些有的沒的食材…
不過就像D佩說的，我在開動前拍照的時候忽然發現一件事…
那就是一直以來宣稱只會煮泡麵的邱大廚，其實廚藝真的比我好太多…
連切菜也是，比較這兩天的炒菜就可以發現，第二天的炒豆芽看起來真的精緻很多~ ><~
(原來一直以來他都暗藏了好幾手…)
既然如此，那麼料理廚房下週就要繼續下去摟…
Ps.星期五中午是公司聚餐，所以今天晚上我決定放蘆葦一馬，今天可以讓他如願吃外面啦~
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